傳統(tǒng)工藝優(yōu)質福鼎白茶,在保證白茶存儲條件在干燥,避光,無異味,溫度適中條件下保存,可長期儲存,最長能存多久尚無依據(jù)可考,如果是傳統(tǒng)工藝得話,是越存越好。
福鼎白茶有保質期嗎?
福鼎白茶是否有保質期,其實這個問題還需根據(jù)它的茶葉的特性以及加工工藝的情況來看。那么傳統(tǒng)工藝優(yōu)質的福鼎白茶,在保證白茶存儲條件再干燥、避光、無異味、溫度適中的條件下保存,是可以長期保存的,最長能存多久尚無依據(jù)可考,如果是傳統(tǒng)工藝的話,是越存越好。
福鼎白茶的保質期
福鼎白茶作為一種白茶的話,其實它的茶性跟大眾都非常喜愛的普洱茶有類似的點,即可多年存儲。其中的“多年”是指在一個合理的保質期內(nèi),比如10~20年。在多年的存放過程中,茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化,香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉溫。
至于相比一些一般的茶葉,大多數(shù)保質期都是在兩年的時間,因為過了這個期限,即便保存得再好,其茶的香氣也已經(jīng)散失殆盡了。而福鼎白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說,一般五六年的福鼎白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。福鼎白茶存放時間越長,其藥用價值越高,因此老白茶極具收藏價值。